Cколько калорий в твороге на 100 грамм? Полезные свойства творога

Без кисломолочных продуктов нам тяжело: в них много белка, легкоусвояемого молочного жира, полезных бактерий и других ценных веществ. Но если вы хотите похудеть, стоит ли употреблять творог?

Калорийность этого продукта зависит от того, сколько в нем жира. Так, нежирный творог имеет 88 ккал в 100 г продукта, полужирный – 159 ккал, жирный – 232 ккал. Поэтому всем, кто заботится о своей стройности, можно без зазрения совести употреблять нежирный творог.

Почему этот продукт настолько уникален? Потому что его свойства объясняются технологией изготовления, в процессе которого и выделяются максимально полезные вещества.

Сколько калорий в твороге

Калорийность творога – 159 ккал

  • Белки: 16, 72 г
  • Жиры: 9 г
  • Углеводы: 2, 03 г

Полезные свойства творога

Полезные свойства творога

В твороге содержится так много кальция и фосфора, что его неустанно рекомендуют всем, у кого есть проблемы с костями, зубами и волосами. Эти вещества нужны всем, однако особенно детям, беременным, кормящим, пожилым людям. Полезен творог при переломах, гипертонии, при болезнях почек и кроветворного аппарата.

Молочный белок (или казеин), который входит в состав творога, очень питателем и способен заменить белки животного происхождения. Если каждый день употреблять по 300 г творога, вы будете получать суточную дозу, которая нужна организму.

Входящие в состав творога минеральные вещества положительно сказываются на формировании костной ткани, образовании новых клеток в организме.

Задумываясь о том, сколько калорий в твороге, мы нередко делаем выбор в пользу обезжиренного продукта. К сожалению, он намного беднее по количеству полезных веществ, чем его более жирный аналог. В

Читайте также:  Какова калорийность меда и можно ли его есть, сидя на диете?

итамины группы В, которые в большом количестве содержатся в таком твороге, защищают организм от атеросклероза. А белки включают в себя незаменимые аминокислоты – холин и метионин. Их можно употреблять всем, в отличие от белков животного происхождения.

В твороге нет пуринов, поэтому его настоятельно рекомендуют употреблять в пищу пожилым людям, у которых нарушен пуриновый обмен.

Что такое творог по своей сути? Это свернувшийся молочный белок, который отделили от сыворотки. Он насыщен кальцием, витаминами и особенно витаминов В12. Правда, натуральный творог быстро портится, поэтому хранить его следует в холодильнике не дольше 2-3 суток.

Творог в диетическом питании

Творог в диетическом питании

Творог считается продуктом диетическим: если не сдабривать его жирной сметаной, вареньем или джемом с сахаром, а также выбирать творог обезжиренный, калорийность его за одну порцию в 200 г составит в среднем 200-300 ккал. Большое количество белка позволяет насыщать организм полезной энергией, которая тратится на жиросжигание и строительство красивых мышц (при условии физических нагрузок).

Творог входит в состав любой белковой диеты, которая предполагает употребление большого количества белка, свежих фруктов и овощей, а также умеренного потребления полезных медленных углеводов.

Существует даже специальная творожная диета, которую можно отнести к довольно жестким видам похудения. В ней рекомендуется употреблять только обезжиренный творог (а вы уже знаете, сколько калорий в твороге обезжиренном), зеленый чай и отвар шиповника.

Такой вариант похудения может стать стрессом для организма, и итогом будет не сброс веса, а его набор. Альтернативой диете может стать разгрузочный день на твороге, который не нанесет вреда организму.

Яндекс.Дзен
Подписаться на канал Яндекс.Дзен
Подписаться
Оцените статью
Iape.ru
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.