Противовоспалительная диета при подагре. Какие продукты противопоказаны?

Противовоспалительная диета предназначена для людей, которые борются с проблемой подагры. Эта болезнь заключается в накоплении так называемой мочевой кислоты в суставах, что приводит к их воспалению.

Противовоспалительная диета при подагре

Однако это не единственный эффект накопления этого нежелательного вещества. Противовоспалительная диетая вляется одним из лучших способов быстро справиться с ситуацией.

Противовоспалительная диета при подагре

Это состояние, также называемое гиперурикемией, происходит из-за накопления так называемых пуринов, которые содержатся в некоторых пищевых продуктах. Хотя обычно тело очень хорошо выводит их из организма, это не всегда так.

У некоторых людей почки не могут отфильтровать все продукты метаболизма. Результатом этого расстройства является образование кристаллов урата, которые, в частности, влияют на образование камней в почках. Другим негативным эффектом является развитие подагры, а также сильные боли в суставах.

Еще одним следствием накопления уратов в организме являются проблемы с обменом веществ, а также артериальная гипертензия. Как работает диета в случае проблем, упомянутых выше?

Противовоспалительная диета: что нужно знать

Наиболее часто используемый метод лечения состояния, связанного с избытком МЧ, заключается в приеме лекарств. Однако это не меняет того факта, что самые большие положительные изменения по своей природе связаны с тем, как мы питаемся. Почему?

То, что мы едим, может оказывать положительное или отрицательное воздействие на наш организм, тем более, если мы боремся с проблемой подагры.

В то время как некоторые продукты, которые мы потребляем, увеличивают количество пуринов, другие поддерживают обменные процессы в организме, что помогает выводить их из организма. По этой причине противовоспалительная диета предполагает употребление легкоусвояемых продуктов, которые в то же время обеспечивают богатый источник различных видов питательных веществ.

Читайте также:  Куриная диета: стройность без голода и срывов

С другой стороны, следует сосредоточиться на исключении из рациона всех продуктов, которые каким-либо образом способствуют образованию МЧ.

Противовоспалительная диета имеет три основные цели. Первой целью ее использования является регулирование рН мочи. Другой — контролировать количество потребляемых пуринов, и фокусируется на снижении количества потребляемой фруктозы. Строгое соблюдение диеты, отвечающей этим трем целям, позволяет значительно эффективнее удалять вещества, которые приводят к нежелательным последствиям для организма.

Регулирование рН мочи

Почки являются очень важным органом для фильтрации МЧ из крови. Продукт, произведенный во время этого сложного процесса, является мочой.

По этой причине, когда есть какие-либо нарушения в функционировании почек, очень важно изменить рН мочи, что позволит ее легче выводить из организма. Как этого достичь?

Используя следующие приемы:

  • Питьевая вода и полезные для здоровья настои.
  • Увеличивается количество потребляемых основных продуктов, таких как картофель, овощи и фрукты.
  • Снижение потребления продуктов, вызывающих образование уриновой кислоты — это сахар, яйца и продукты животного происхождения, такие как мясо, субпродукты и рыба.
  • Ограничение использования соли при приготовлении в домашних условиях.
  • Полный отказ от алкоголя, в том числе пива и вина.

Эта диета предполагает максимальное ограничение пуринов. По этой причине очень важно контролировать не только пищу, которую мы едим, но и обращать внимание на метод ее приготовления. Почему?

Например, при приготовлении пуринсодержащих продуктов большинство из них переходят в воду. По этой причине хорошим способом ограничения их потребления может быть отказ от употребления супов.

Фруктоза

Распад фруктозы в организме приводит к образованию пурина под названием ксантин. В конечном счете, однако, ксантин подвергается преобразованию и превращается в мочевую кислоту. По этой причине рекомендуется есть только один фрукт в течение дня. Дополнительным вариантом является выбор тех фруктов, которые содержат меньшее количество фруктозы.

Читайте также:  9 вкусных продуктов, вредных для здоровья человека

Пища, которую мы должны полностью исключить из рациона

Многие из продуктов, которые находятся в нашем списке полностью «запрещенных» продуктов, должны быть исключены из рациона, прежде всего, в случае подагры или камней в почках. Однако, если проблема заключается только в повышенном уровне МЧ в крови, просто ограничьте их количество.

Чтобы точно определить, каких продуктов следует избегать, мы сортируем их по наличию содержащихся в них пуринов.

Очень высокое наличие пуринов

  • Колбасные изделия и субпродукты.
  • Рыба и морепродукты

Высокое наличие пуринов

  • Мясо говядины, свинины, оленины, перепела и куропатки.
  • Чечевица, бобы.

Среднее наличие пуринов

  • Мясо кролика, курицы и индейки.
  • Нут, фасоль, горох, соя.
  • Цветная капуста, грибы, шпинат , спаржа.

Низкое наличие пурина

  • Фрукты.
  • Белые злаки.
  • Нежирные молочные продукты.
  • Большинство овощей (кроме перечисленных).

Примерная противовоспалительная диета

Противовоспалительная диета, используемая при наличии подагры, может быть определена многими различными способами. На самом деле все зависит от потребностей пациента. Почти всегда это подбирается индивидуально, потому что МЧ вызывает слишком много разрушений в организме.

Однако есть простые примеры универсально меню. Ниже приведен пример варианта, который может быть идеальным для многих из нас.

Завтрак

  • Цельнозерновые хлопья без сахара с обезжиренным молоком.
  • Стакан свежих фруктов.
  • Кофе и вода.

Обед

  • Небольшая порция жареной куриной грудки (около 55 г) с добавлением горчицы.
  • Салат с добавлением оливкового масла и уксуса.
  • Обезжиренное молоко

Чай

  • Стакан свежей вишни.
  • Стакан воды или чая.

Ужин

  • Порция жареного лосося (55 г).
  • Овощи приготовленные на пару.
  • Полстакана цельнозерновой пасты с оливковым маслом, паприкой и лимоном.
  • Нежирный напиток или йогурт.

Таким образом, можно сделать вывод, что противовоспалительная диета может эффективно снизить уровень МЧ в организме. Хотя это не прямой способ лечения таких заболеваний, как подагра, правильно подобранная диета может оказаться важным союзником в борьбе с этой болезнью.

Читайте также:  Сырная диета для похудения. Сколько можно сбросить килограмм за неделю?
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.